我的玻璃罐保存法。。。圖中的玻璃罐都是裝食品的容器，我保留大小適合的，洗淨後晾乾，爾後裝入乾貨，剪下其包裝標籤塞入罐裡，以免混淆，再層層疊疊放入儲藏櫃。用來分裝事先處理好的蔬菜也行，轉緊放入冷藏室即可。我常以玻璃罐裝盛手作香料、辣油、醃漬品，分贈鄰居好友，要當成正式一點的禮物，在瓶蓋上覆蓋一小塊布或皺紋紙，再以緞帶或料理繩綁緊就很能表達心意了。 Tags: 0 comments 0 likes 0 shares Share this: 松露玫瑰 About author 松露玫瑰，愛旅行的煮婦。 以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房座標。 愛吃愛煮食，於是我們在一起。 松露玫瑰 中文系畢業，卻在傳播界打滾10數年，當燃盡光與熱之後，決定移居荷蘭，為自己而活。 愛吃愛煮食，以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房座標。 翻譯及撰寫多本烹飪書籍，請搜尋「松露玫瑰」。 愛吃愛煮食，於是我們在一起。 39600 followers 37531 likes "http://TruffleRose.pixnet.net/blog" View all posts